Auto-cueillette





Nos délicieuses pommes se déclinent en 14 variétés qui sont toutes disponibles pour l’auto-cueillette. Consultez la liste ci-dessous pour voir les variétés qui vous sont offertes. Bien que le Verger soit ouvert de fin-août à fin-octobre, nos variétés ne sont pas toutes prêtes au même moment. Si vous êtes particulièrement friand d’une pomme en particulier, nous vous conseillons de nous contacter par téléphone afin de vérifier si elle a atteint sa pleine maturité.



Faites des provisions, et bonne cueillette!

Nom de la pomme Période de récolte Utilisation Conservation
JERSEY MAC Pomme ferme, croquante, acide et sucrée (début septembre) Compote et à croquer 6 semaines
MELBA Pomme tendre, très fragile (début septembre) Compote et à croquer 2 semaines
PAULARED Pomme ferme, acide et moyennement sucrée (début septembre) Compote et à croquer 2 mois
SUNRISE Pomme croquante, acide et très sucrée (début septembre) à croquer 1 mois
LOBO Pomme ferme, acide et sucrée (mi-septembre) Compote, tarte et à croquer 3 mois
SUMMERRED Pomme ferme, aromatique et moyennement acide et sucrée (mi-septembre) Compote et à croquer 3 mois
JONAMAC Pomme ferme, peu acide et sucrée (mi-septembre) à croquer 4 mois
RICHELIEU Pomme mi-ferme (mi-septembre) à croquer 1 mois
MCINTOSH Pomme ferme, moyennement acide, aromatique et très sucrée (mi-septembre) Compote, au four et à croquer 4 mois
HONEY CRISP Pomme croquante, acide et sucrée (fin septembre) à croquer 4 mois
CORTLAND Pomme ferme, acide, très sucrée, lente à se défaire. La pulpe ne brunit pas (fin septembre) Compote, tarte, au four et à croquer 4 mois
SPARTAN Pomme très ferme, peu acide, très sucrée (fin-septembre) Tarte, au four et à croquer 4 mois
EMPIRE Pomme très ferme et très sucrée (début octobre) à croquer 4 mois